食材がお店に届くまで

生野菜

①産地

モスバーガーのお店で使用している主な生野菜は、できるだけ農薬や化学肥料に頼らない方法で育てられた野菜です。

ハンバーガー、サラダなどで使用している生野菜の原産国についてはこちらをご覧ください。

トマトレタスタマネギキャベツサニーレタス

②配送センター~お店

モスの生野菜は、大量の資源ごみの削減および品質劣化を防止するために通いコンテナで流通しています。

コンテナの流れ:産地から集出荷センターに、そこからコンテナデポと物流センターへ、前者は産地に戻りますが、後者は店舗へと移送され、再び同じルートで戻ってきます。