おいしい生野菜を

【福島】南郷トマトを味わっていただく「モスの産直野菜フェスタ」を開催

トマトも販売しました

トマトも販売しました

2023年8月18日(金)~8月27日(日)の10日間、福島県のモスバーガー全15店舗で、地域の方々やお客さまに日ごろの感謝の気持ちを込めて地元のおいしい野菜を味わっていただく「モスの産直野菜フェスタ」を開催しました(現在は終了しています)。

「モスの産直野菜フェスタ」では、地元の契約農家を訪問し、収穫されたトマトを畑からお店に持ち帰ります。トマトを使用している全ての商品にそのトマトを使用するとともに、イベント限定商品の販売や、素材そのもののおいしさを味わっていただけるよう、トマトの販売も行います。福島県では2013年から始まり、今回で11年目の開催になりました。

今回のイベントでは、契約農家の「JA会津よつば南郷トマト生産組合」(福島県南会津郡)の「南郷トマト」を使用。南郷トマトは南会津地方の特産品で、標高が高く冷涼な気候の地域で育まれています。糖度と酸味のバランスが良く実が締まっており、しっかりとした食感が特長です。県外に出荷されることが多く、地元で味わえる機会として毎年楽しみにご来店されるお客さまもいらっしゃいます。

たくさん積まれたトマト箱の前で記念写真

たくさん積まれたトマト箱の前で記念写真

店舗では、手書きのメッセージボードを掲示したり、店頭販売のトマトをきれいに陳列したり、地元でとれたトマトの魅力やおいしさを伝えられるよう工夫しました。
期間中には、生産者の方も店舗にお越しくださいました。展示しているディスプレイをご覧になって「南郷トマトの魅力をお客さまにしっかりと伝えてくれてうれしい」とお声がけいただき、店舗メンバーの励みになりました。

手書きのメッセージボード

手書きのメッセージボード

こうした取り組みを通じて、生産者の方の想いが見える「モスの生野菜」のおいしさを広めています。