モスグループ環境方針のもと、グループ全体で省エネルギーやプラスチック対策、3R（リデュース、リユース、リサイクル）など、環境負荷の低減に取り組んでいます。地球と人にやさしいサステナブルな社会の実現を目指しています。

エコマーク飲食店

国内モスバーガー店舗は、公益財団法人日本環境協会が制定しているエコマークの認定を受けています。エコマーク「飲食店」の認定基準の省エネや節水、食材の環境配慮、食品ロス削減に向けた啓発運動などが評価されています。

グリーンカーテンの取り組み

グリーンカーテンの取り組み

つる性植物を日差しの強い窓や壁面に沿って育てるグリーンカーテンは、夏の省エネと癒やしの空間づくりに役立っています。育てる品種や場所、形を店舗で工夫しながら作成し、その出来栄えや省エネ効果を競い合う「グリーンカーテンコンテスト」も開催しています。見た目が涼しいだけでなく、窓側席・テラス席の体感温度を低下させたり、お客さまとのコミュニケーションを促進したりと、さまざまな効果が出ています。