第4回 ご当地モス

第4回 ご当地モス

地元を愛する全国のモス店員たちが、その土地ならではの料理や食材を使ってつくるご当地モス。
今年は2,651件ものアイデアのなかから、2品が選ばれました!

TVCM

「ご当地モスCM 兵庫」篇(15秒)

放映情報

9/13~(地域により、放映期間が異なります。)

BGM

オリジナル

「ご当地モスCM 静岡」篇(15秒)

放映情報

9/13~(地域により、放映期間が異なります。)

BGM

オリジナル

【期間限定】兵庫・加古川 デミグラ牛カツバーガー

 【期間限定】兵庫・加古川 デミグラ牛カツバーガー

兵庫県・加古川市で親しまれているソウルフード、"かつめし"をイメージしたご当地バーガーです。もも肉を使った牛カツに、たっぷりの千切りキャベツを乗せ、隠し味に濃口醤油や赤ワインを加えた濃厚なデミグラスソースをかけました。

70年の歴史を持つ、ソウルフード

牛カツバーガーのルーツ・かつめし

牛カツバーガーのルーツ・かつめしは、加古川の飲食店やご家庭で親しまれるソウルフード。
ご飯に乗せた牛カツにデミグラス系ソースをかけて茹でキャベツを添えます。洋皿にお箸で食べるのがご当地流。そんなかつめしを、千切りキャベツとマスタードでアレンジして、バーガー仕立てに。

自然も歴史も楽しめる加古川!

加古川

美しいアーチ型の水管橋付近は「加古川まつり花火大会」の打ち上げが行われる場所。
播磨灘から北へと22.5kmにおよぶサイクリングコース「加古川右岸自転車道」は平坦で舗装もよく快適!
高御位山は播磨富士とも呼ばれ、元旦は初日の出を見る人で大いに賑わいます。
実は名所旧跡も多く、日岡御陵は「播磨国風土記」にも登場する宮内庁治定の陵墓です。

発案店舗(兵庫県)
明石二見店、カインズホーム深江浜店、グリーンプラザべふ店

【期間限定】静岡・駿河湾水揚げ 桜えびコロッケバーガー

 【期間限定】静岡・駿河湾水揚げ 桜えびコロッケバーガー

静岡・駿河湾で水揚げされた桜えびをコロッケに使用したご当地バーガーです。ボイルした桜えびをじゃがいもや玉ねぎに混ぜ込んだコロッケに、レタスと千切りキャベツ。その上から温かいえびクリーミーソースをかけました。桜えびの上品な香りとうま味、じゃがいものなめらかな食感が楽しめます。

100%駿河湾産の桜えびをコロッケに!

駿河湾産の桜えび

小さな身に旨みがたっぷり詰まった桜えび、いま日本で水揚げされるのは駿河湾だけ。
しかも漁期は春(3~6月初旬)と秋(10~12月下旬)の年2回。そんな貴重な桜えびをコロッケにして、えびのクリーミーソース※をかけました。
桜えびとソースの旨みが響き合います。

  • ※ソースに使用している桜えびは台湾産です。

新鮮な海の幸、だけじゃない駿河湾!

駿河湾

駿河湾は湾のどこからでも富士山を望むことができます。水深2,500mと日本一深いため、深海魚が見られるダイビングスポットとしても人気です。
焼津市の山間部にある花沢街道は、石垣と板張りの建物が自然に溶け込んだ美しい景観で、国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されています。焼津港に近い高草山の笛吹段公園は地元で知られる絶景スポットとして人気です。

発案店舗(静岡県)
水守店、大井川店、清水エンチョー店、磐田店

第4回 ご当地モスが商品化されるまで

2017年秋

バンズを使用した商品』というテーマのもと、4回目の今回は「地産地消」「地元の名物・食材」などをキーワードに、全国のモスバーガー店舗に商品アイデアを募集しました。

2018年1月

募集〆切。応募総数2,651件。昨年の2倍以上の応募がありました。
商品開発の担当が様々な角度から熟考し、59商品にまで絞りこみました。

一次選考に残った59商品
【店舗県名】応募商品名
【北海道】タコザンギバーガー 【長野】信州山賊焼きバーガー 【兵庫】かつめし風バーガー
【北海道】北海道いももちサンド(バーガー) 【静岡】さばフライバーガー 【兵庫】とり肉のレモン漬け風バーガー
【福島】会津カレー焼きそばバーガー 【静岡】さくらエビ入りコロッケバーガー 【兵庫】神戸南京町フカヒレバーガー
【山形】米沢牛コロッケバーガー 【静岡】浜松餃子バーガー 【岡山】大根フライチーズバーガー
【宮城】さば立田揚げバーガー 【静岡】静岡富士山バーガー 【島根】アジフライバーガー
【新潟】柿の種変わり揚げチキンバーガー 越後味噌ソース 【静岡】富士宮焼きそばバーガー 【島根】日本海ゲソからバーガー/日本海ゲソからバーガー(チーズ入り)
【新潟】柏崎 鯛茶漬けバーガー 【静岡】マグロかつバーガー 【徳島】すだチキンバーガー
【群馬】I❤太田バーガー 【愛知】まるでチーズフォンデュ 中部の野菜ゴロゴロドッグ 【香川】肉玉ぶっかけ風バーガー
【栃木】宇都宮肉餃子バーガー 【愛知】手羽先風バーガー 【香川】カツカレーうどんバーガー
【埼玉】東松山焼きとん風バーガー 【石川】金沢カツカレーバーガー 【山口】ふぐバーガー
【埼玉】長瀞ワサビバーガー 【福井】羽二重もちバーガー 【広島】瀬戸の恵み 磯バーガー
【埼玉】嵐山辛モツ焼きそばバーガー 【石川】とびきりハンバーグサンド わさび醤油 【愛媛】瀬戸内JKのたこコロッケバーガー みかん仕立て
【千葉】流山みりんマスタードチキンバーガー 【富山】里芋と海老しんじょうライスバーガー 【福岡】明太子グラタンバーガー
【千葉】銚子イワシフライバーガー 【石川】金沢ハントンバーガー 【熊本】熊本赤牛カレーコロッケバーガー
【東京】もんじゃバーガー 【石川】紅ズワイガニのクリームコロッケバーガー 【鹿児島】鹿児島黒豚しゃぶしゃぶバーガー
【神奈川】湘南しらすバーガー 【大阪】鶴橋焼肉バーガー 【熊本】熊本辛子れんこんフィッシュバーガー
【神奈川】横浜シュウマイバーガー 【大阪】ハムカツサンドバーガー 【沖縄】のび~るタコライスチーズバーガー
【神奈川】牛鍋バーガー 【大阪】恋しくて憎らしい関西風すき焼きバーガー 【沖縄】ラフテーバーガー
【山梨】サトイモコロッケ 【大阪】大阪たこ焼きバーガー 【沖縄】沖縄そばバーガー
【山梨】山梨イノシシカレーバーガー 【兵庫】レモン香るタコカラアゲバーガー

2018年2月~4月

試作を繰り返し、さらに8商品()まで絞りました。

2018年5月

厳選の結果、販売決定したのが「兵庫・加古川 デミグラ牛カツバーガー」と「静岡・駿河湾水揚げ 桜えびコロッケバーガー」です!!

兵庫・加古川 デミグラ牛カツバーガー

静岡・駿河湾水揚げ 桜えびコロッケバーガー

商品ラインナップ

そのほかにも、コンテンツがいろいろ!

  • ※画像、動画はイメージです。
  • ※一部取り扱いのない店舗もございます。
  • ※時間帯によって、ご利用いただけない商品、店舗がございます。